logo

Aan de gastentafel


Tussen 7.30 uur en 9.30 uur wordt het ontbijt op het terras geserveerd of binnen bij minder weer. Behalve de basis producten van een frans ontbijt zoals vers stokbrood, zoet broodje, roomboter en huisgemaakte jam serveren wij elke dag iets speciaals, biologisch vruchtensap, een ander soort brood, kaas en vleeswaren, vers fruit en misschien in het seizoen een lekker omeletje met cantharellen.  

‘s Avonds kunnen zowel Gasconse streekgerechten als onze huispecialiteiten geproefd worden aan de "table d'hôtes". Vooraf reserveren is noodzakelijk want we werken met verse en lokale produkten.
In verband met Covid 19 worden sociale afstand en andere maatregelen genomen. Als je i.v.m. het weer binnen moet ontbijten gebeurt dit volgens een afgesproken rooster per kamer.  

Een ambachtelijk en evenwichtig diner wordt om 20u00 geserveerd, hij bestaat uit een dagelijks wisselend 3-gangen menu met koffie of thee na. Wij serveren biologische groenten en fruit uit eigen tuin. Vlees en gevogeltes zijn van de allerbeste kwaliteit en komen van boerderijen uit de buurt. 
Op aanvraag kun je een vegetarische specialiteit bestellen zoals linzencurry, tatin van witlof, buddha bowl....
Wijnen kun je kiezen uit onze Zuid-Westen selectie tegen aantrekkelijke prijzen:  Jurançon, St-Sardos, Fitou, Côtes de Gascogne....

Prijs menu: € 32 p.p.- kinderen: € 15 p.p.
Op aanvraag bij boeking: lichte maaltijd op de 1ste avond ( b.v. soep/maaltijdsalade ) : € 15 p.p.


Voor kinderen (3 - 10 jr) is er keus tussen een kindermenu of kleinere porties van de dagsuggestie.
Kleine kinderen < 3 jaar krijgen een bordje en eten gratis met hun ouders mee.

 

 

Table d'Hôte

“Bon appétit”


 

Back to Top